ディルソース1

作り方 全2工程

1. 1

   マーガリンで小麦粉をきつね色になるまで炒め、細かく刻んだディルを加える。野菜ストックを注ぎ、塩で味を調える。

2. 2

   食べる直前にケフィアまたはサワークリームとレモン汁を加えて味を調える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）