グラタンソース5

作り方 全2工程

1. 1

   サワークリームと卵黄をなめらかに混ぜ、塩、こしょうで味を調え、野菜料理にかけて中まで焼く。

2. 2

   すりおろしたチーズ50gを加えてコクを出すこともできる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）