プレーンパウンドケーキ

作り方 全3工程

1. 1

   油または溶かしたマーガリンを砂糖と混ぜる。つぶしたバナナを加え、小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加える。水溶きコーンスターチを加え、生地が乾きすぎていれば水を少量足す。

2. 2

   油を塗って粉を振ったパウンド型に生地を入れ、180°Cに予熱したオーブンで40〜50分焼く。

3. 3

   好みでレーズン、チョコレートチップ、角切りのりんごなどを生地に加える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）