世界の食卓.com

カナダ / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(仏)

コーンフレークのタルト

コーンフレークのタルトは、ケベック州のサグネおよびサンジャン湖地方でよく知られたデザートである。グルテンを含まないため、グルテン不耐症の人に理想的なデザートである。

材料

人数8人分
  • コーンフレーク4カップ
  • 砂糖3/4カップ
  • バター(溶かす)1/4カップ
  • バニラ小さじ1/2
  • 9×13インチの長方形のガラス製耐熱皿を用意する。
  • 皿に薄く油を塗る。
  • 大きなボウルにコーンフレークを入れ、手でできるだけ細かく砕く。砂糖と溶かしたバターを加え、よく混ぜる。
  • 生地を皿の底に押し付けて敷き詰める。
  • 180°Cのオーブンで10分焼き、タルト台を冷ます。

作り方 全5工程

  1. 9×13インチの長方形のガラス製耐熱皿を用意する。

  2. 皿に薄く油を塗る。

  3. 大きなボウルにコーンフレークを入れ、手でできるだけ細かく砕く。砂糖と溶かしたバターを加え、よく混ぜる。

  4. 生地を皿の底に押し付けて敷き詰める。

  5. 180°Cのオーブンで10分焼き、タルト台を冷ます。