GM電気圧力鍋のパン

作り方 全8工程

1. 1

   ボウルに水と強力粉を入れ、砂糖と塩を互いに離れた位置に入れる。

2. 2

   約5分こねる。

3. 3

   手に油を塗って生地を取り出し、丸める。

4. 4

   内釜の底にオーブン用シートを敷く。

5. 5

   発酵モードで30分、一次発酵させる。

6. 6

   生地を押してガスを抜く。

7. 7

   発酵モードで20～30分、二次発酵させる。

8. 8

   パンモードを160°Cに設定し、45分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）