サンブサク（チーズ入りパイ）

作り方

1. 1

   卵を溶き、すりおろしたチーズとフレッシュホワイトチーズを加える。細切りのチーズをフードプロセッサーで細かくし、混ぜ合わせる。エンパナーダの皮に具をのせて閉じ、ごまがつくように卵を塗る。白ごまをつけ、中温のオーブンで10分焼く。