かぼちゃのケーキ

作り方 全5工程

1. 1

   かぼちゃを柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、油の順に残りの材料を加える。

3. 3

   ミキサーでよく混ぜ、だまがない状態にする。

4. 4

   あらかじめ油脂を塗った型に流し入れる。

5. 5

   180°Cのオーブンで表面に焼き色がつくまで約30分焼く。焼けたように見えたら串を刺し、何もついてこなければ焼き上がりとする。生地がついてくる場合は、もう少し焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）