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スプリッツ(アペロール・スプリッツ)

アペロール・スプリッツは、アペロール、プロセッコ、炭酸水で作るイタリア発祥の食前酒のカクテルである。鮮やかなオレンジ色と、ほろ苦くフルーティーな味わいが特徴で、食前酒として広く親しまれている。

材料

人数1人分元のレシピ:1人分

作り方 全6工程

  1. ワイングラスまたはタンブラーに氷を入れる。

  2. アペロールを注ぐ。

  3. よく冷やしたプロセッコを注ぐ。

  4. ミネラルウォーターを加える。

  5. 静かに混ぜ合わせる。

  6. オレンジの輪切りとオリーブを飾る。