全粒穀物のケーキ

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを200°Cに予熱する。

2. 2

   小麦粉、砂糖、水を混ぜる。卵、ベーキングパウダー、バニラシュガーを加えてよく混ぜ、必要に応じて小麦粉または水を少し足す。ミューズリーを加え、全体をよく混ぜる。

3. 3

   油脂を塗った底の外れる丸型に生地を流し、ココアパウダーを振り、予熱したオーブンで約45～60分焼く。

4. 4

   約45～60分後に取り出し、耐熱性の台に置いて十分に冷ます。冷たい生クリームを添えて食べるとよい。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）