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地域不明 / 前菜

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フレンチブレッドのチーズスプレッド

材料

人数8人分元のレシピ:8人分
  • ディジョンマスタード大さじ1/2
  • バター(室温に戻したもの)大さじ1
  • ドライセージ小さじ2
  • りんごジュース1/4カップ
  • シャープチェダーチーズ(シュレッド)2カップ
  • こしょう小さじ1/2
  • クリームチーズ(室温で柔らかくしたもの)1パック(225g)
  • フランスパン(小さくスライス)1本

作り方 全6工程

  1. 大きなボウルにマスタード、バター、セージを入れて混ぜ合わせる。

  2. りんごジュース、チェダーチーズ、こしょうを加え、よく混ぜる。

  3. クリームチーズを加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 蓋をして3時間冷蔵する。

  5. 食べる直前に冷蔵庫から出し、30分置く。

  6. パンに塗り、牛乳を添えて供する。