ビーフグレービースープ

作り方 全4工程

1. 1

   玉ねぎと根菜を大きなストックポットに入れる。その上に牛肉とビーフストックを加える。

2. 2

   弱火で30分、よく混ぜながら煮立てすぎないように煮る。

3. 3

   牛肉と野菜に火が通ったように見えたら、野菜ブロスと塩を加える。

4. 4

   再び煮立てて供する。