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地域不明 / 副菜
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シナモンクルトン
シナモンクルトンは、サラダに使う定番のクルトンを甘く仕上げたもので、フルーツサラダのアクセントに使える。かぼちゃ、さつまいも、にんじんのスープに添えてもよい。
材料
人数元のレシピ：4〜6人分（4人分として計算）
- フランスパン4枚
- くるみ油大さじ4
- グラニュー糖大さじ4
- シナモンパウダー小さじ1/2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
小さなボウルにグラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ、取り置く。
オーブンを約180℃（350°F）に予熱する。
フライパンにくるみ油を熱し、角切りにしたパンを加える。全体に油を絡めるように返しながら炒める。
天板にパンを広げ、シナモンシュガーを振る。8分間、または水分が抜けてカリッとするまで焼く。
十分に冷ましてから触る。砂糖が付いていると焼き色が付きやすく、焼きたては特に熱くなる。