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材料
人数
- 米適量
- オートミール適量
- セモリナ粉適量
- 玉ねぎ適量
- パプリカ適量（好みで）
- スイートコーン適量（好みで）
- マッシュルーム適量（好みで）
- ポロねぎ適量（好みで）
- 醤油適量（好みで）
- スパイス類適量（好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
米、オートミール、セモリナ粉をほぼ同じ体積ずつ混ぜる。
水を加え、粘りが出るまで混ぜる。
好みでスパイス類を加える。
玉ねぎとポロねぎを刻み、少量の油で炒める。玉ねぎが透き通ったら、好みでスイートコーン、パプリカ、マッシュルームを加える。
油をひいて熱したフライパンでパティを焼く。油が多いとパティが吸い込んで脂っぽくなるため、控えめにする。
好みでフライ返しを使い、パティを少し平らにする。