手軽でおいしいパイナップル・アップサイドダウンケーキ

作り方 全7工程

1. 1

   約23×33cmの型でバターまたはマーガリンを溶かす。ブラウンシュガーを加え、溶かす。

2. 2

   パイナップルの輪切りを型に並べ、輪の穴にマラスキーノチェリーを1個ずつ置く。砕いたピーカンナッツを上に散らす。

3. 3

   箱の表示に従ってケーキミックスを調製し、水の一部をパイナップルの缶汁に置き換える。

4. 4

   ブラウンシュガーとパイナップルの上に生地を流す。

5. 5

   表示の焼き方に従い、竹串を刺しても生地がつかなくなるまで焼く。

6. 6

   型の縁からケーキを離し、皿またはトレーをかぶせて裏返す。

7. 7

   冷ましてから供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）