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地域不明 / 副菜
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オーツミルクご飯
水の代わりにオーツミルクで炊く、シンプルなご飯のレシピ。水で炊いたご飯より栄養が豊富で、市販のオーツミルクを使うと甘みのある味わいになる。どんなレシピでも、通常の炊いたご飯の代わりに使える。
材料
人数元のレシピ：6〜8人分（6人分として計算）
- 米2カップ（480ml）
- オーツミルク3と1/2カップ（840ml）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
米を洗い、水を切る。
鍋にオーツミルクと米を入れる。
中火にかけ、約5分、または泡が出てくるまで加熱する。
スプーンで混ぜ始め、沸騰するまで混ぜ続ける。
弱火にし、水分がほぼなくなるまで混ぜながら煮る。
火から下ろして盛り付ける。