ブラックベリーマッシュ（ブラックベリーのとろとろ煮）

作り方 全4工程

1. 1

   果物を片手鍋に入れる。

2. 2

   砂糖、コーンスターチ、水を加え、つぶしてどろどろにする。

3. 3

   蓋をせずに弱火で煮るか沸騰させて、水分を煮詰める。

4. 4

   アイスクリームにかけて熱いまま、または冷やしてジャムとして供する。