トリプルチョコレートチップクッキー

作り方 全10工程

1. 1

   オーブンを予熱する（原文に温度の記載なし）。天板3枚に油脂を塗る。

2. 2

   ボウルに薄力粉、ココアパウダー、重曹、塩を入れて混ぜる。

3. 3

   別のボウルに無塩バターとライトブラウンシュガーを入れ、柔らかくふんわりするまで混ぜる。

4. 4

   卵を加えてよく混ぜる。

5. 5

   粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

6. 6

   チョコチップを加え、さっくりと混ぜ込む。

7. 7

   生地を大さじ山盛り1杯ずつすくい、間隔を十分に空けて天板にのせる。

8. 8

   12〜15分焼く。しっとりとした歯ごたえにしたい場合は、焼き時間を10分に短縮する。

9. 9

   クッキーを網に移し、冷ます。

10. 10

    冷めたらいただく。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）