ピーナッツバタークッキー

作り方 全6工程

1. 1

   オーブンを180℃（350°F／ガスマーク4）に予熱する。

2. 2

   2種類の砂糖、溶かしたバター、卵、バニラエッセンスを、クリーム状になめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   手順2の生地に薄力粉、ピーナッツバター、塩、重曹を加えて混ぜる。

4. 4

   生地がまとまったら少量ずつ取り、フォークで平たく押してクッキーの形にする。油を塗っていない天板に、2インチ（約5cm）以上の間隔をあけて並べる。

5. 5

   予熱したオーブンで8〜10分、またはきつね色になるまで焼く。

6. 6

   オーブンから取り出し、冷ます。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）