ツナカレー

作り方 全8工程

1. 1

   鍋でオリーブオイルを熱するか、バターを溶かす。

2. 2

   玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

3. 3

   小麦粉を加え、完全になじむまで混ぜる。

4. 4

   カレー粉を加え、完全になじむまで混ぜる。

5. 5

   牛乳と冷凍野菜を加え、再び熱くなるまで混ぜる。

6. 6

   ツナを加えて混ぜる。

7. 7

   塩、こしょうで味を調える。ツナにはもともと塩気があるので、ツナを加えてから味見をする。

8. 8

   中まで十分に温め、ご飯にかけて供する。