ソーセージと卵の朝食サンド

作り方 全4工程

1. 1

   ソーセージを小さく切り、火が通るまで炒める。必要なら脂を切る。好みでざるに入れてごく軽く洗い、フライパンに戻す。

2. 2

   卵を加えてソーセージと混ぜ、液状の部分がなくなるまで炒める。塩とこしょうで味を調える。

3. 3

   切り開いたチャバタにクリームチーズを厚く塗り、卵とソーセージをたっぷり挟む。

4. 4

   普通のサンドイッチのように重ねるか、上下を別々にして供する。