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チョコチップクッキー II

材料

人数6人分

作り方 全9工程

  1. 小麦粉、塩、ベーキングパウダーを合わせる。

  2. オーブンを190℃(375°F)に予熱する。

  3. 別のボウルで、バターと砂糖類をふんわりと白っぽくなるまですり混ぜる。

  4. 卵とバニラを加え、なめらかになるまで混ぜる。

  5. 粉類を加え、よく混ざるまで混ぜる。

  6. チョコチップを加え、木べらで混ぜる。

  7. 軽く油を塗るかクッキングシートを敷いた天板に、小さじ1ずつ、直径5cm(2インチ)ほどの丸い形になるよう落とす。

  8. 縁が薄く色づくまで15分焼く。

  9. 金属のヘラでクッキーを天板から外し、網の上で冷ます。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)