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バーベキューポテトチップス

このチップスは市販品に負けないおいしさです。

材料

人数4人分
  • ラセットポテト約450g(スライサーで薄切り)
  • バーベキューラブ(スパイスミックス)適量
  • 揚げ油適量

作り方 全4工程

  1. 油を190℃(375°F)に熱する。

  2. じゃがいもを1枚ずつ熱い油に入れ、必要に応じて数回に分けて揚げる。4〜5分揚げ、網にのせて油をきる。

  3. すべて揚げ終えたら、バーベキューラブをたっぷりふりかける。

  4. 供する。