手羽先のヒッコリー風味メープルグレーズ

作り方 全4工程

1. 1

   鶏肉に塩と黒こしょうを振る。

2. 2

   鶏肉をメープルシロップにくぐらせ、コーンミールをまぶす。

3. 3

   油を約177℃（350°F）に熱し、鶏肉を入れて12分揚げる。網にのせて油を切る。

4. 4

   メープルシロップ大さじ6と残りの材料を混ぜ合わせる。揚げた鶏肉を加えて絡め、供する。

大まかな分類・推定 アメリカ大陸 — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：hickory smoke powder、maple syrup, plus additional as needed、cornmeal, as needed、smoky chipotle hot sauce）