手羽中のローズマリー・バルサミコ風味

作り方 全3工程

1. 1

   手羽中をファスナー付き保存袋に入れる。植物油とコーンミール以外の残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬ける。

2. 2

   油を180℃（350°F）に熱する。その間に手羽中にコーンミールをまぶす。数回に分けて12分ずつ揚げ、網にのせて油を切る。

3. 3

   5分休ませてから盛り付ける。