豚ロース肉のグリル

作り方 全4工程

1. 1

   マスタードと酢を混ぜ、豚肉全体にすり込む。

2. 2

   バーベキュー用ミックススパイスを均一にまぶす。

3. 3

   予熱したグリルでこまめに返しながら、中心温度が63℃（145°F）になるまで焼く。

4. 4

   取り出して10分休ませ、供する。