世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ソース・調味料

Wikibooks

コーラのバーベキューソース

リブやチキンにぴったり!

材料

人数6人分
  • トマトケチャップ1瓶
  • ウスターソース1/4カップ
  • コーラ1と1/2缶
  • 醤油1/2カップ
  • りんご酢1/4カップ
  • ホットソース適量

作り方 全3工程

  1. すべての材料を混ぜ合わせ、沸騰させる。

  2. 強火で10分煮る。

  3. 酸と反応しない材質の容器に入れ、冷蔵庫で保存する。保存期間は最長1週間とする。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)