チーズラビオリのフィリング

材料

• リコッタまたはカッテージチーズ1と1/2カップ
• パルミジャーノ・レッジャーノ（おろしたて）3/4カップ
• 玉ねぎ（みじん切り）小さじ2
• 卵1個
• 塩小さじ1と1/2

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。