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材料
人数
- キャベツ1玉
- パクチー1束
- 青ねぎ1束
- アーモンドスライス1/2カップ（ローストしたもの）
- ひまわりの種1/2カップ
- インスタントラーメン2袋（しょうゆ味）
- 鶏むね肉2枚（調理済み）
- 植物油（またはキャノーラ油）1/2カップ
- 米酢1/2カップ
- ラーメンの付属調味料1袋（ラーメンの付属のもの）
- 塩適量
- こしょう適量
- 砂糖適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
キャベツ、パクチーの葉、青ねぎを、3つが同じくらいの大きさになるように刻み、混ぜ合わせる。
アーモンドとひまわりの種を加える。
ラーメンの麺を砕いてサラダに入れる。
油、米酢、付属の調味料を混ぜる。これがドレッシングになる。
サラダにドレッシングをかけ、塩とこしょうで味を調える。
1時間ほど置いて味をなじませると、最もおいしい。