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ポピーシードチキン(鶏肉とけしの実のオーブン焼き)

ポピーシードチキンは、塩味のキャセロール料理。簡単に作れて食べ応えがあり、みんなに喜ばれる一品。さやいんげんやシンプルなサラダを添えるとよく合う。

材料

人数4〜6人分元のレシピ:4〜6人分(4人分として計算)
  • 鶏むね肉4枚
  • マヨネーズ1カップ
  • サワークリーム1カップ
  • チェダーチーズ1カップ
  • クラッカー2カップ(約1袋)
  • ポピーシード大さじ3
  • バター1本

作り方 全5工程

  1. オーブンを175℃(350°F)に予熱する。

  2. 鶏肉にマヨネーズとサワークリームを混ぜ、約23×33cm(9×13インチ)の耐熱容器の底に広げる。

  3. チーズ、クラッカー、ポピーシードの順に振りかける。

  4. 溶かしたバターを全体に均等にかける。

  5. 175℃(350°F)のオーブンで25分焼く。