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電子レンジで作るスクランブルエッグ

電子レンジを使えば、卵を短時間で比較的簡単に調理できる。必ず卵黄をつぶして卵白と混ざるようにする。卵黄をつぶさずに加熱すると、破裂するおそれがある。

材料

人数2人分

作り方 全4工程

  1. 電子レンジ対応のコーヒーカップに卵を割り入れ、バターを加える。卵黄は必ずつぶしておく。

  2. 電子レンジの強で30秒加熱する。

  3. 電子レンジから取り出して混ぜ、再び入れる。

  4. 強でさらに30秒加熱する。