チキンカレー II

作り方 全5工程

1. 1

   鍋を中火よりやや強めの火にかけ、油と刻んだ玉ねぎを入れ、薄く色づくまで炒める。

2. 2

   鶏もも肉と塩を加え、ときどき混ぜながら3～5分加熱する。

3. 3

   つぶしたしょうがとにんにくを加え、2分炒める。マサラパウダーを混ぜ、さらに2分炒める。

4. 4

   水を加え、沸騰させて5分煮る。

5. 5

   弱火にし、15分、または煮汁が減るまで煮る。