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材料
人数元のレシピ:4人分
- 牛赤身ひき肉1ポンド(450g)
- パスタソース1瓶(26オンス/740g)
- モッツァレラチーズ1カップ(125g)
- ピーマン1個
- 水1カップ(250ml/8.5オンス)
- イタリアンドレッシング1/3カップ(80ml)
- ラザニア用パスタ10枚
- にんにく1かけ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全9工程
片手鍋に湯を沸かし、にんにく1かけを入れて煮る。
ラザニア用パスタを加え、柔らかくなるまでゆでる。
その間に、厚手のフライパンで牛ひき肉を炒めて焼き色をつけ、余分な脂を切る。
パスタソース、水、ドレッシング、ピーマンを加える。
よく混ざり、ピーマンが柔らかくなるまで混ぜながら加熱する。
ふたをし、中火で5分煮る。
パスタの湯を切って肉に加え、よく混ぜ合わせる。
ふたをして弱火で5分加熱する。
モッツァレラチーズを加えてよく混ぜ、火を止めて冷ます。