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チュパケソ(焼きチーズの具入りロール)

チュパケソ(「チーズを吸う」という意味)は、ハワード・テイラーが自身のウェブコミック『Schlock Mercenary』で考案した、チーズたっぷりの料理。チーズを弾力が出るまで焼き、その上にさらにチーズと好みの具をのせ、筒状に折りたたむのが基本の作り方。

材料

人数1人分元のレシピ:1人分

作り方 全5工程

  1. 中~大サイズの焦げ付きにくいフライパンか鉄製スキレットに、外側用のチーズを均等に散らす。チーズが溶けて泡立ち、やがて一枚の層になる。

  2. 底面がオレンジ色または茶色になったら裏返す。

  3. 中央に中身用のチーズを細長くのせ、その上に好みのトッピングをのせる。

  4. 外側のチーズを折りたたむ。好みで、中のチーズが溶けるまで加熱する。

  5. 器に盛り、すぐに食べる。