酒粕を使った世界各国の家庭料理レシピ13品。
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孟宗汁（もうそうじる） / 郷土料理（孟宗汁（もうそうじる））
遠山かぶの粕汁（とおやまかぶのかすじる） / 郷土料理（遠山かぶの粕汁（とおやまかぶのかすじる））
