写真なし
材料
人数
- 米（白米）
- 水
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
鍋にふたをして強火にかけ、沸騰させる。途中でふたを開けないようにする。
沸騰して鍋からはっきりと白い蒸気が出たら、すぐにふたを開け、ご飯を手早く十分に混ぜる。
再びふたをし、弱火にして10〜15分炊く。
少し蒸らして仕上げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
鍋にふたをして強火にかけ、沸騰させる。途中でふたを開けないようにする。
沸騰して鍋からはっきりと白い蒸気が出たら、すぐにふたを開け、ご飯を手早く十分に混ぜる。
再びふたをし、弱火にして10〜15分炊く。
少し蒸らして仕上げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
