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インターナショナル／定番 / 基本・下ごしらえ
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シュガーアイシング
ボウルで粉砂糖と水を混ぜる。固めにしたい場合は粉砂糖を、緩めにしたい場合は水を足す。焼き菓子に塗るか、かける。きれいに仕上げるには、焼き菓子を冷ましてからアイシングをかけ、その後冷蔵庫に入れる。風味をつけたい場合は、水の一部または全部をレモン汁やオレンジジュースなどに置き換える。食用色素も水分量に含める。
材料
人数
- 粉砂糖300ml
- 水大さじ2～3
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ボウルで粉砂糖と水を混ぜる。固めにしたい場合は粉砂糖を、緩めにしたい場合は水を足す。焼き菓子に塗るか、かける。きれいに仕上げるには、焼き菓子を冷ましてからアイシングをかけ、その後冷蔵庫に入れる。
風味をつけたい場合は、水の一部または全部をレモン汁やオレンジジュースなどに置き換える。食用色素も水分量に含める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
