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チョコレートムース
生クリームを、固くなりすぎない程度に泡立てる。チョコレートを湯せんで溶かす。チョコレートに卵を1個ずつ混ぜ込む。泡立てた生クリームを少しずつ加え、さっくりと混ぜる。冷蔵庫で少し固まるまで冷やす。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
生クリームを、固くなりすぎない程度に泡立てる。チョコレートを湯せんで溶かす。
チョコレートに卵を1個ずつ混ぜ込む。泡立てた生クリームを少しずつ加え、さっくりと混ぜる。
冷蔵庫で少し固まるまで冷やす。