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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
Wikibooks（瑞）
タラモサラタ（魚卵のディップ）
パンを牛乳に浸す。玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。浸したパン、玉ねぎ、魚卵をフードプロセッサーに入れる。油を加えてなめらかになるまで攪拌し、レモンを搾って果汁を加える。
材料
人数元のレシピ：10人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
パンを牛乳に浸す。玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。浸したパン、玉ねぎ、魚卵をフードプロセッサーに入れる。油を加えてなめらかになるまで攪拌し、レモンを搾って果汁を加える。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
