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パンケーキのミルクがゆ
焦げつきやすいので、フッ素樹脂加工やアルミ製などの鍋に牛乳を少量入れる。パンケーキを約3cm角に切るかちぎる。すべて鍋に入れ、弱火で温める。煮立った牛乳がパンケーキに吸収されるたびに、牛乳を少しずつ追加する。小さな鍋では、一度に2人分だけ作ると全体が早く温まる。水っぽくせず、かゆ状に仕上げる。「パンケーキがゆ」という名前もふさわしい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
焦げつきやすいので、フッ素樹脂加工やアルミ製などの鍋に牛乳を少量入れる。
パンケーキを約3cm角に切るかちぎる。
パンケーキをすべて鍋に入れ、弱火で温める。
煮立った牛乳がパンケーキに吸収されるたびに、牛乳を少しずつ追加する。
小さな鍋では、一度に2人分だけ作ると全体が早く温まる。
水っぽくせず、かゆ状に仕上げる。「パンケーキがゆ」という名前もふさわしい。