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メロンのステビアとスパイス風味

しょうがは皮をむいて小さく切り、ステビアと混ぜて水に加える。沸騰させ、15分おく。香辛料を取り除き、煮汁を冷ます。メロンを小さく切り、ぶどうを半分に切る。果物をすべてボウルに入れる。シロップをかけ、涼しい場所に2時間ほどおく。

材料

人数8人分
  • ハネデューメロン1個
  • 網目メロン1個
  • 黒ぶどう100g
  • ステビア好みの量
  • 水0.5dl
  • しょうが1かけ
  • クローブ7粒

作り方 全5工程

  1. しょうがは皮をむいて小さく切り、ステビアと混ぜて水に加える。沸騰させ、15分おく。

  2. 香辛料を取り除き、煮汁を冷ます。

  3. メロンを小さく切り、ぶどうを半分に切る。

  4. 果物をすべてボウルに入れる。

  5. シロップをかけ、涼しい場所に2時間ほどおく。