ビスコイチーニョ・リリ（リリのタピオカ粉ビスケット）

作り方 全4工程

1. 1

   牛乳と油脂を沸騰させ、タピオカ粉に注いで湯ごねする。

2. 2

   卵と必要な量の塩を加えながらこねる。

3. 3

   牛乳でやわらかくし、砂糖を受け皿1杯加え、よくこねる。

4. 4

   牛乳と油脂は同じ小さめのボウルで計量する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）