ビスコイト・フリット（タピオカ粉のリング形揚げビスケット）

作り方 全6工程

1. 1

   ボウルにふるったタピオカ粉、砂糖、塩を入れる。

2. 2

   卵を少しずつ加えながら、丸められる固さになるまでこねる。

3. 3

   やや太めのリング形にビスケットを成形する。

4. 4

   熱した油で揚げる。

5. 5

   フライパンに入るだけ一度に入れて揚げる。

6. 6

   揚がったら砂糖とシナモンパウダーをまぶし、乾かす。