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カイコ形クッキー(ビスコイト・ビショ・ダ・セーダ)

作り方はいくつかある:

材料

人数10人分

作り方 全4工程

  1. 材料をすべてよくこねる。

  2. 生地をミートミンサー(3枚刃の口金)に通してクッキーの形にする。

  3. 油を塗って粉をふった天板を使う。

  4. 中温のオーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)