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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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ボーロ・ダグア(水のケーキ)

作り方はいろいろある。

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. バターと砂糖を混ぜ、水と小麦粉を少しずつ加える。最後に泡立てた卵白、続いてレモンの皮、そしてベーキングパウダーを加える。

  2. 油を塗った型に流し入れて焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)