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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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ボーロ・エスペシアウ(スペシャルケーキ)

いくつかの作り方がある:

材料

人数8人分

作り方 全2工程

  1. バターと砂糖をよく混ぜ、次に卵黄、最後に固く泡立てた卵白を加えて混ぜる。

  2. 油を塗った型に入れ、予熱した高温のオーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)