ボーロ・ヴィウヴァ・アレグレ（メリー・ウィドウ・ケーキ）

作り方 全3工程

1. 1

   すべての材料を水スプーン2杯と合わせ、軽く混ぜる。

2. 2

   油を塗った型に流し入れて焼き、焼き上がったらグラサージュ（アイシング）を塗り広げる。

3. 3

   上からココナッツ（すりおろし）を振りかけ、火を止めたオーブンに入れて乾かす。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）