写真なし
材料
人数
- 卵4個
- 小麦粉アメリカーノグラス2杯
- コーンスターチアメリカーノグラス1杯
- 砂糖（精製糖）アメリカーノグラス2杯
- バター大さじ2
- 牛乳アメリカーノグラス1杯
- ベーキングパウダー（ロイヤル）山盛り大さじ1
- 塩少々
- チーズ小皿1杯分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
砂糖、バター、卵黄を混ぜ合わせて泡立てる。
続いて牛乳を少しずつ、小麦粉も少しずつ加え、絶えず混ぜ続ける。
すべて混ざったら卵白を加え、最後にベーキングパウダーを加える。
油を塗った型に流し入れ、オーブンで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
