ボーロ・デリシア（バターケーキのチョコレートがけ）

作り方 全4工程

1. 1

   砂糖、バター、卵黄を泡立て、残りの材料を混ぜ、最後に固く泡立てた卵白を加える。

2. 2

   よく混ぜたら、バターを塗って小麦粉をはたいた型に入れて焼く。

3. 3

   焼き上がったら、チョコレートパウダー1カップと山盛り大さじ1のバターでグレーズを作る。

4. 4

   この2つの材料を固いペースト状になるまでよく混ぜ、湯せんで溶かし、熱いうちにケーキにかける。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）