写真なし
材料
人数
- バナナ(キャベンディッシュ種、大きく熟したもの)5本
- 卵3個
- 砂糖大さじ5
- チョコレート味の加糖練乳1缶
- 植物油1カップ
- パン粉2カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- バター(型用)
- 小麦粉、砂糖、シナモンパウダー(ふりかけ用)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
バナナ、卵、砂糖、チョコレート味の加糖練乳、油をミキサーで撹拌する。
ボウルに移し、パン粉とベーキングパウダーを軽く混ぜる。
バターを塗って小麦粉をふった23×34cmの型に流し入れる。
約40分焼く。
焼き上がったら、上に砂糖とシナモンをふる。
冷めたら小さな四角に切って供する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)