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生レバーのスムージー

作り方はいくつかある。

材料

人数1人分
  • トマトジュース1カップ
  • レバー(生、細かく刻む)1/2カップ
  • ミント数枚(好みで)

作り方 全3工程

  1. すべての材料をミキサーに入れる。

  2. ふたをして2分間かくはんする。

  3. すぐに小さなグラスに注ぎ、氷を加えるとよりおいしく飲める。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)